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扶助特色老店解决人力资源问题
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特区政府有意支持本澳特色饮食老店,而澳门饮食业联合商会亦推出『扶助中小微型饮食特色老店计划』,将拨资2000万,接受经营10年或以上、符合6项申请条件等的澳门饮食老店申请资助,上限不超过20万。陈泽武表示,希望政府有倾斜政策照顾中小企老店,以克服综合成本上升、人力资源短缺的不利影响。陈泽武于昨日出席由澳门饮食业联合商会举办2008新春联欢宴会时表示,由于原料短缺,物价通胀,本澳的饮食业在过去两个多月的经营中,毛利下降了几个百分点。他指出,现时市场存在不可控制性,政府可以增加食品原料市场经营透明度,消除垄断,积极协调货源的多管道进入,扩充原料以保持市场供应稳定。陈泽武希望政府当局能充分协调有关商家,就进货管道进行指导,以减少由于牌照、仓库、卫生检疫等手续影响进货情况,并避免带有传染病的原料入澳。鉴于人力资源不足,成本激增,为饮食业未来的经营增加困难的情况,特区政府已计划拨出资源扶助饮食业中小企老店。陈泽武表示,希望政府有倾斜政策照顾中小企老店,以克服类此不利影响。他认为,由于现时人力资源出现短缺,一些饮食业的中小企老店面临请不到工人难开业的困境。陈泽武建议政府就劳务输入的条件及证件办理给予一定的倾斜政策,或以商会的名义向政府提出申请,以减少一些店主不能理解的程序。他又称,饮食业联合商会亦会扶持这部份中小企,但要坚持原有的『规则』。
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