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人力管理综述
人才流失困境与对策
人力资源的发展已经被证明是当今国际酒店业的一个关键核心问题,这首先是由酒店业自身劳动密集型的本质特点所决定的。世界范围内酒店业的显著增长已经导致了人力资源发展中的许多问题,也引起众多学者的关注。 大连作为中国第一批开放城市之一,随着经...
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高职生“端茶倒酒”月薪7000
毕业一个月就获武汉市“五一劳动奖章”,毕业两个月就从普通服务员破格晋升为星级酒店领班,月薪7000元。“找工作一定要摆正心态。”今年7月才从武汉商业服务学院毕业的刘敏近日受邀回到母校,现年23岁的她用自己职场的成功经历向学弟学妹们传授“求职...
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酒店业培训误区树
当我看到下面这棵树的时候,想到仍然在为“培训模式”苦苦思考的业内人士们,心中充弥着焦虑之情。中国的酒店业若想走出其尴尬地位,首先要改变“传、帮、带”这类手工作坊式的培训思路。。 作为第一粒埋在中国改革开放沃土上的种子;作为率先...
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企业文化与人才招聘
企业文化与人才招聘 众所周知,一个企业它是由一定数量规模的各层次员工组成的,企业的固定资产和其他无形资产永远取代不了“员工”,机器也不能,因为员工是企业最重要的资源,是独一无二的。 那么企业的员工是不是固定不变的,是不是...
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星级酒店高管人才缺口10万人
据不完全统计,目前全国星级酒店人才缺口超过10万,酒店管理岗位满足率不到40%。在北京的五星级酒店中,80%是外国品牌的饭店集团管理,上海五星级酒店75%由外国品牌的饭店集团管理。随着奥运临近,国外饭店集团都在进行急速扩张,例如,洲际酒店集团到2...
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酒店招聘如何创新
酒店在招聘人才时,为了避免录取不适合的应聘者,一般都会在聘用前进行测试。若招聘失误,让不适合的人进入酒店,他不但无法贡献自己,还会影响酒店整体的员工绩效,间接或直接地打击酒店的对外形象。因此,有效地挑选人才,已成为了酒店中管理者的一个...
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酒店保安部工作计划
新的一年,按照酒店提出的“情满XX,舒适家园”品牌战略思想,保安部紧紧围绕“形象要有新变化”的思路,突出“变化”二字,树立XX保安部形象。 全年工作的整体思路: 1、完善各项规章制度,保酒店平安。 必须保证酒店的消防安全运转...
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管理者要应该学会“情感激励”
近几年,“感情留人”似乎被人说滥了。但对于人才来讲,他们具有强烈的求知欲、自信心、自尊心和荣誉感,其高层次精神需求尤为突出。因此,对于人才,管理者不能把他们视为“经济人”,仅仅满足其生存和物质的需要,而要在管理中贯穿尊重、信任、沟通、...
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