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节能降耗 斗城星级酒店掀起绿色风
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节能降耗正成为社会经济发展的主旋律。遂宁的发展,同样也不例外。这不,节能降耗的新风正逐步改变着斗城星级酒店的生产模式。也正是这一改变,绿色酒店正悄然在斗城流行开来。绿色酒店的建设,无疑将为遂宁创建中国优秀旅游城市添砖加瓦。9日,记者前往被评为银叶级“绿色饭店”的信合大酒店,一睹酒店的绿色服务。

用节能灯代替传统灯源,将中央空调机组一体化控制改为单机控制,客房房间整改为智能插卡取电,对酒店各楼层电器线路进行分片区、分区域控制,整个酒店增加回水管道……形式多样的节能增效举措,让记者大开眼界。

据酒店总经理吴克谦介绍,作为国家三星级饭店的信合大酒店,餐饮、会议、歌城、茶楼等服务一应俱全。酒店业作为高能耗产业,其中的能源成本约占总收入9.1%左右,能耗控制很不理想。

“从长远看,信合大酒店开展‘创绿’活动,既利国利民,又利人利己。”吴克谦说,为提升饭店品质,走可持续发展道路,酒店根据省、市旅游局的统一部署,在节能管理和工作制度管理上进一步明确了创绿色饭店的具体目标,制定了计划和工作步骤。同时,酒店制定了“有机管理、清洁生产、绿色消费、科学发展”的方针。

自“创绿”活动开展以来,信合大酒店便成立了创绿工作领导小组,各部门均设立一名“创绿专员”,并制定了《信合大酒店绿色管理制度》、《分步实施工作安排》。同时,在实施制度过程中,酒店从员工培训着手,编写《绿色饭店应知应会》,收录绿色环保法律法规等专门教材,深入开展绿色饭店和环保知识教育,并将“绿色饭店”建设纳入新员工入职培训和饭店培训的必备项目,分期分批举办各种形式的培训、考试和知识竞赛活动,还邀请有关专家举办专题讲座,请环保、食品等管理部门到酒店给予现场检查指导,设立绿色知识宣传专栏、制作“绿色饭店”宣传短片,制作绿色标志和多种风格的温馨提示卡片,开展绿色活动,设置绿色食品展台,推荐绿色环保健康菜品,推出无烟绿色客房,制定优惠政策鼓励绿色消费,专职能耗监督员每日巡视检查。

随着一系列“创绿”工作的不断推进,信合大酒店从组织上、制度上和行动上很快形成了浓郁的整体氛围,出现了上下一心,人人参与绿色饭店建设的良好局面,实现了清洁生产、绿色消费和科学发展的总体要求。

吴克谦表示,酒店将通过不断学习、实践,在抓好经营工作的同时,加大深度剖析酒店节能新政策、新趋势、新技术和新策略,推动酒店绿色饭店建设不断完善,不断向纵深发展。
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