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星级酒店巧妙设计隐商业气息
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自18世纪80年代法国加莱17173的Dissien’s和英国伦敦的Covent等早期大型酒店诞生之后,世界各地的酒店业在全球工业大发展的刺激下遍地开花,经过两个多世纪的辉煌发展之后,许多的酒店已经形成了全球性的连锁经营,如希尔顿酒店、丽姿卡尔顿酒店等等。

然而,对生活追求越来越高的人们却越来越善变,他们摆出了挑剔的眼光,对这些豪华星级酒店反而戏称为“一般的酒店”。这些酒店带给人们的是标准化的生活与节奏,一切都控制在雷同的模式之下,一切都充满了商业的气息,尽管在实用功能与舒适性上很完善很到位,但是设计的个性并不突出,甚至有些单调。工业化和商业标准化的酒店设计抹杀了酒店设计的个性,从建筑外观到室内设计,从家具到陈设配饰,都有统一标准,人们不用入住都能预知里面是如何设计、怎样摆设的,不能为生活激起新奇的浪花。

人已经开始自觉地追求精致的生活与消费方式,都倾向于寻求一些朴实、简单然而又不乏个性的消费体验。在越来越多的人眼中,酒店已经不是一个仅仅只能提供商务住宿与餐饮的地方,而更应该是一个能为人们提供个性化生活图行天下的所在。如此一来,消费者对酒店设计的“善变”也就可以理解了。而且,随着社会经济的不断发展,加之国内正在逐步形成的中产及富裕阶层,入住酒店的人要求越来越高,他们不会把工业化生产出来的房间,商业气息非常浓厚的空间当成一个可以称之为几星级的酒店。他们更希望自己下踏的场所,所住的房间,是一个具有家的亲切感的地方,在那里面可以感受到非常温馨与惬意。里面未必要有金碧辉煌的消费品来炫耀,但这个空间一定要有个性,有某些情理之中而又意料之外的设计,空间可以穿插和重组,线条也可以流畅而简洁,还有高雅的气质在细节中缓缓流露出,客人身处其中能深深感受到酒店空间中别样的人性情怀。

在巴黎的Kube酒店里,设计了一个冰酒吧,设定的温度是摄氏零下15度,里面的墙壁、吧台的设计材料都是冰,一进入大堂就有服务员给你暖和的衣服,里面的沙发都是用毛皮做的,宾至如归的体验给客人留下美好回忆。在西雅图的Alexis酒店里,客人可以体验画家的感受,用油彩或水彩绘制自己的明信片,而酒店的工作人员最后会将客人亲手绘制的明信片邮寄给相应的客人,给客人实实在在的关怀,深刻的印象难以磨灭。还有,在西班牙马德里的PuertaAmerica酒店,其空间设计天马行空,几乎没有任何设计原则的限制。在大堂栽种的蜜糖色枫树营造出了优雅的气质,走廊是用白色皮革来装饰的,方方正正的玻璃电梯在每一层打开之后,都能给客人一个崭新的世界。这些酒店的个性设计让客人觉得自然亲切,有别于日常生活的独特体验,让生活更加丰富与多元。客人有这样的感受,酒店的个性也就真正凸显出来了,浓厚的商业气息就得到了收敛,愉悦、意外、灵感在精心打造的空间中碰撞着,令人向往。
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